Alsace·Cake Sucrés·Goûter

Pain d’épice selon Thierry Mülhaupt

Une nouvelle recette bien de chez moi pour mon premier article de décembre (oui on est le 16 ... et oui j'ai honte ! mais je n'ai pas le temps de cuisiner dernièrement).   Comment revendiquer mes origines alsaciennes si je ne vous propose pas de recette de pain d'épices !? Déjà sachez que j'ai… Lire la suite Pain d’épice selon Thierry Mülhaupt

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Cake Sucrés·Fruits·Goûter·Recettes sucrées·Sans gluten·Sans lactose

Gâteau Poire & Amandes (Paléo, sans gluten, sans lactose)

L'autre soir, je cherchait de quoi préparer un gâteau sympa à emporter au boulot pour le lendemain,quand je me suis rendu compte que je n'avais qu'un oeuf dans mon frigo (allez faire des gâteaux pour 30 personnes avec un oeuf !). Par contre mes poires elles commencaient sérieusement à avoir besoin d'être utilisées. Et puis… Lire la suite Gâteau Poire & Amandes (Paléo, sans gluten, sans lactose)

Cake Sucrés·Chocolat·Fruits·Goûter·Recettes sucrées·Sans gluten·Sans lactose

Banana Bread et noix – Sans gluten & sans lactose

Dimanche après-midi, j'avais envie d'un goûter moelleux et surtout que je pouvais manger. Non pas que préparer à manger pour les autres me dérangent mais si je peux y goûter aussi je suis ravie. L'un de mes goûter préféré depuis quelques temps c'est le banana bread que j'avais découvert chez une amie. Malheureusement pour moi… Lire la suite Banana Bread et noix – Sans gluten & sans lactose

Cake Sucrés·Chocolat·Goûter·Recettes sucrées·Sans gluten·Sans lactose

Mini madeleines chocolat – Sans gluten & sans lactose

Comme je vous l'ai plus ou moins expliqué dans mon article précédent, on m'a récemment détecté une intolérance au gluten ainsi qu'une aggravation de mon intolérance au lactose. J'avoue que j'ai bien du mal à m'y faire, en tout cas en pâtisserie. J'ai testé pas mal de recettes et fort est de constaté que la… Lire la suite Mini madeleines chocolat – Sans gluten & sans lactose

Cake Sucrés·Goûter·Muffins & Cupcakes·Recettes sucrées

Gateau au yaourt & Caramel au beurre salé

En ce dimanche pluvieux, j'ai eu envie de faire plaisir à mes invités avec une petite douceur sucrée pour le goûter. Je trouve les gâteaux au yaourts excellents mais un peu simple en apparence. j'ai donc décidé d'associer ma saveur favorite avec ces petits gâteaux tout simples. ici pas de recette bien compliquée (ni de… Lire la suite Gateau au yaourt & Caramel au beurre salé