Paléo·Plat principal·Recettes Salées·Sans gluten·Sans lactose·Viandes

Croquettes de poulet & coco

Une fois n'est pas coutume, je vous propose aujourd'hui une recette salée, oui vous avez bien lu : salée ! Je fais régulièrement cette recette, ultra simple et relativement rapide lorsque je ne sais pas forcément quoi cuisiner. En plus elle est vraiment ultra saine et paléo de surcroit. Pour environ 15 croquettes (6-8 personnes… Lire la suite Croquettes de poulet & coco

Alsace·Pâtes, riz, céréales·Plat principal·Recettes Salées·Viandes

Gigot d’agneau au miel & ses knepfles made in Alsace

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette salée (oui j'avais promis que j'allais essayer de rééquilibrer le quotat de recettes salées par rapport à celles sucrées). Comme la dernière fois j'y ai mis mon grain de sel alsacien avec ces petits knepfles fait maison. Les knepfles sont des petites "quenelles" réalisées en pâte à nouille.… Lire la suite Gigot d’agneau au miel & ses knepfles made in Alsace

Plat principal·Recettes Salées·Viandes

Blanquette de dinde façon tupperware

En grande fan de Tupperware, je ne pouvais pas ne pas partager cette recette avec vous, déjà parce qu'elle est très simple à faire, rapide mais aussi inratable. J'ai utilisé ma cocotte Ultra-pro pour la préparation. Pour 6 personnes : 1,2 kg de viande de dinde à blanquette 3 carottes 1 gros oignon 200 gr… Lire la suite Blanquette de dinde façon tupperware