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Tarte flambée – Flammekueche Alsacienne

La recette que je partage avec vous aujourd'hui, est un peu un retour à mes racines. Je suis d'origine alsacienne, bien qu'expatriée en région lyonnaise depuis quelques temps. En y réfléchissant bien je crois que quand j'était petite, la tarte flambée (en alsace le terme Flammekueche est peu utilisée, ... comme quoi ...) faisait partie… Lire la suite Tarte flambée – Flammekueche Alsacienne